Vielseitige Kulinarik |
Indisch von Iris und Irene
Samstagabend, 3. Mai
Die indische Küche ist mehr als Curry – sie ist eine jahrtausendealte Kunst des Würzens, bei der jede Zutat ihre eigene Geschichte erzählt. Mit einer Vielfalt an Aromen, Farben und Texturen lädt euch das Dorf 5 auf eine kulinarische Entdeckungsreise ein.
Das Buffet kostet 36.- Franken pro Person. Gerne bitten wir um eine Anmeldung unter Telefon 071 571 11 99 oder per Mail an bis am Mittwoch, 30. April.
Brunch zum Muttertag
Sonntag, 11. Mai, ab 9.30 bis 13 Uhr
Auch dieses Jahr bietet das Dorf 5 wieder den beliebten Brunch zum Muttertag an. Beim «déjeuner oriental-occidental» ist der Name Programm: entweder eher klassisch oder doch etwas herzhafter – oder einfach ein Mix aus beidem. Der Preis beträgt 40.- CHF pro erwachsener Person (Kinder von drei bis zwölf Jahren essen für zehn Franken plus einen Franken pro Lebensjahr). Im Brunch inbegriffen sind Schwarztee aus dem Samowar à discretion sowie ein Kaffee oder Tee.
Occidental:
• Butter, Konfitüren, Honig
• Eier (heiss als Rührei), Käse, Aufschnitt, Rösti
• Butterzopf, Gipfeli, diverse Brötli und Brote
• Birchermüesli und diverse Joghurts
•.Orangensaft
Oriental:
• Gurken, Tomaten, Oliven, Tzatziki, Hummus
• Fladenbrot
• Köfte
• Ayran und Fruchtsäfte
Albert kocht verschiedene Cordon Bleus
Freitagabend, 23. Mai
Wir freuen uns, einen ganz besonderen Gast im Dorf 5 zu begrüssen: Unser ehemaliger Koch Alber kehrt nämlich zurück für ein exklusives Gastmenü. Und dabei tischt er gleich ganz gross auf mit einer Reihe an feinen Cordon-Bleu-Variationen. Unbedingt Datum vormerken! Anmeldungen nehmen wir gerne bis am Mittwoch, 21. Mai, entgegen.